こんにちは!
癒しの里南千住でございます。
少し前にマグロ・ぶりの解体ショーを開催しました!!
癒しの里南千住の給食会社さんに、30kg以上の大きなマグロをイベントとして解体していただきました!!
本当に大きかったですね。
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実際のショーの様子はこちらになります。
解体後は写真用ということでこのように盛り付けてくれました!!
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昼食ではお刺身を主菜として提供、生魚が食べられない方にはマグロのソテーを提供してくれていました!
厨房さんと食事委員会で大きめのイベントを企画・運営出来ました!
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癒しの里 南千住